O Furacão

O Furacão

Bom, pegamos a temporada de furacões, isso já era esperado. Entçao nestas duas últimas semanas houveram mudanças no roteiro do navio, pois Irene estava exatamente na nssa rota, haiti, jamaica e passou pelos EUA, e por isso amanhã não teremos Coco Cay, a ilha particular da Royal perto de Orlando. Iremos para Nassau, o porto onde o navio é registrado. Bahamas here we go!

O navio ontem chacoalhou muiiiiiiiiiiito, eu estava passando mal, foi assim o dia e a noite. Só melhorou quando dormi. E aqui na cabine da pessoinha que é bem na ponta do navio, balança mais ainda e as ondas batem na janela, e parece que o navio está afundando.... é bem legal. Mas o enjôo é horrível.  ;)

O balanço dos três primeiros meses

Tenho que admitir que não é nada fácil viver aqui. Não sei se pela posição que escolhi, por todas as minhas frescuras, pela minha anti socialidade, por ser mulher no meio de tantos homens, ou se porque as pessoas aqui precisam tanto de dinheiro que estão anestesiadas nesta vida. Quem vem aqui pela experiência, para trabalhar muito mas passear um pouco parece não ter muita vez, meus horários até o momento não permitiram isso. E pensar e agir por conta própria também não é muito possível, você tem que ser condicionado, sem questionar nada, está aqui para fazer aquela tarefa mecânica e é isso. Lembrando que estou falando do meu trabalho como cozinheira na confeitaria, não sei se é diferente nos outros departamentos. Mas quis escrever só para dar um alô e cumprir c om o propósito do blog que é atualizar os amigos e todos os mais próximos.

Os Trolleys

Aqui você pode até ter carteira de motorista mas será quase inútil. Apesar de o navio ser uma cidade os únicos carros que circulam aqui são os trolleys. Eles existem em vários modelos e tamanhos e cada parte tem os seus. Na confeitaria por exemplo há vários box trolleys, que são totalmente fechados e tem duas portas, abrindo na frente e atrás, quando cheios são suuuuuper pesados, tem os encaixes para as formas que usamos para colocar quase tudo. Os skeletons são abertos, eles são meio que prateleiras com rodinhas, com espaços maiores entres cada encaixe, cabe menos formas. Há os de plástico que os garçons normalmente usam, tem de dois tamanhos, há um menor inox com apenas duas prateleiras, para carregar caixas e coisas assim, e há também um outro  usado para transportar bastante coisas pesadas, caixas de frutas e coisas assim. Tem o que o pessoal que cuida das bagagens usa que parecem aqueles de hotel, só que bem maiores, tem os da lavanderia onde colocam as toalhas de mesas etc. Enfim, esses são os carrinhos que tenho dirigido ultimamente :)

A mudança

Desde que cheguei aqui passei 20 minutos na cozinha fria, e o resto da minha vida tinha sido na confeitaria, que foi o que eu realmente vim aqui para fazer. Mas por incrível que pareça eu não estava muito satisfeita lá não. O povo me tratava como criança, como se eu nunca tivesse feito um bolo na vida.... Eu estava trabalhando muuuuuuuuuuito, carregando muito peso, fazendo muita deep cleaning, estava cansada, com o uniforme todo manchado e instisfeita. Ai o sous chef da minha cozinha veio me dizer que a confeitaria estava super povoada e eu iria sair de lá, que eu fosse conversar com ele as 17h, ok! Ai a tarde, quando eu estava voltando do meu martírio, que era trabalhar no domingo no restaurante do deck 11, ele disse que eu ia pro café da manhã. Não quis acreditar porque o horário de entrada lá é as 5 da manhã. Quando voltei do intervalo ele estava na degustação, que acontece todos os dias às 17h, então fiquei na confeitaria esperando acabar e acabei recebendo tarefas para fazer, quando estava quase acabando ele foi lá e me pegou pelo laço, meu chefe perguntou o que é isso e ele disse: tem muita gente aqui, ela vai comigo. E eu fui... ai ele disse: eu acho que você vai se sair bem e eu disse: espero que sim!E agra eu acordo todos os dias às 4:30 da manhã para ir trabalhar. E olha que nem moro em sub cidades e tenho que pegar 3 ou 4 ônibus lotados para ir trabalhar. 

A Comida

Descobri que de uniforme posso entrar na cozinha da tripulação e fazer minha comida,

pena que nunca tenho muito tempo pra comer então só da pra fazer omelete e a cozinha é grande, as panelas também, dá até preguiça. Sem contar que tenho que jogar um charme no chef de lá, então fico na Caesar Salad e no macarrão com molho branco, além do sanduíche de queijo frio com folhas e seus molhos.... :p

hahahahahha

O Conflito

Tem horas que eu odeio tudo e quero fugir  e matar todo mundo

 tem horas que adoro e não quero estar em nenhum outro lugar.

Mas isso tudo varia muito do cansaço, do que acontece no dia,

das pessoas que vejo falo e do que elas me falam. No geral, realmente é legal, é uma aventura, tudo é novo, desafiador, mas ao mesmo tempo, não posso ir aos lugares que gosto, nem fazer  minha comida, nem comer o que tenho vontade, nem ligar pra quem quero qnd quero, enfim.... muitos detalhes que acabam tornando as coisas um pouco mais complicadas.

O Corpo

O corpinho é sem dúvida o que mais sofre com a vida aqui. Nem é o mental, nem o sentimental mas primeiramente o físico. Como disse antes, na primeira tive dores no calcanhar terríveis, nos último tempos sofri também com dores no pulso, na panturrilha, no ombro e tendões. Acho que se não fosse isso as coisas estariam bem melhores.

E outra, com tanto peso que ando pegando, as formas pesadas, os trolleys (escreverei um post sobre eles), devo voltar pro Brasil bem diferente... hihihihihi

:)