A magia

Toda s'abado os passageiros fazem uma visita a cozinha principal guiados pelos chefoes. Eles passam de sessao em sessao vendo tudo que estamos fazendo e recebendo as explicacoes do chef/guia. Ja fui fotografada um milhao de vezes...

'E legal ver o encantamento deles com o nosso trabalho, eles tiram milhares de fotos, elogiam, perguntam, 'e uma parte bem gratificante e interessante do trabalho. Ver que essas coisas que misturamos e decoramos fazem toda a diferenca na vida de quem vem passear por aqui. 

E eu novata esqueci da visita deles e estava na cozinha com o uniforme coberto por uma das sobremesas favoritas, o Brownie Sanduich, cujas bandejas sao muito pesadas e com as beiradas sujas, o que acaba sempre sujanto a fraca e pequena cozinheira aqui. Ai uma senhora me perguntou: Vc 'e nova no navio ne? Alem de ser "yellow scarf' (o lenco que usamos no pesco;co para diferenciar a hierarquia) ainda esta tda suja. Que vergonhaaaaaaaaa, bem na frente do chefao.... tsc tsc

Enfim, mas 'e sempre mt legal. E 'e isso que me faz ter vontade de continuar envenenando as pessoas com acucar.

Besitos 

A lingua

Nooooooooooooossa,
n'ao sei que sotaque 'e pior o dindiano, o filipino ou o jamaicano.
Os indianos falam rapido e quase nao abrem a boca, os filipinos usam uns erres que nem sei o que dizer e os jamaicanos falam de um jeito super proprio, super Yo Bro!!! hahahahaahahahah
As vezes nem quero conversar com ninguem para nao ter que me preocupar em tentar entender, a cabeca ja ta cansada, o corpo e ainda tenho que ficar advinhando o que o povo quer dizer???? Ai, ai.
H'a pouquissimos brasileiros aqui, e em outras areas, o que so me resta o Luiz e um garcon portugues quando encontro por acaso.

A novidade

Essa semana que fui descobrir que Eu, Samuel e Luiz somos os primeiros brasileiros a trabalhar na Cozinha do Freedom :D
E  consequentemeeeeeeente, sou a PRIMEIRA MULHER brasileira :D
Confesso que nao 'e nada f'acil, mas disso eu ja sabia ;)

A cozinha

Aqui nao temos "kitchens" temos "Galleys", 'e o nome da cozinha industrial por aqui.
Quando eu estava no IESB, os professores diziam que trabalhar em uma cozinha como as dela era no minimo utopico. Restaurante nenhum teria aqui. Cheguei a fazer algumas entrevistas em alguns lugares e quando via a cozinha pensava: Isso nao 'e bom o suficiente para mim. Eram mais sujas e menores que banheiros de chacara.E agora estou aqui, em um navio que ate agora contei umas 7 cozinhas completamente feitas em inox, altamente equipadas e deslumbrantes. O sonho de qualquer estudantezinho de gastronomia. Entao, digo aos meus ex-professores, realmente nao estou numa cozinha igual do IESB pois as daqui sao as de la em proporcoes inigualaveis, e agora sim encontrei um lugar digno de mim.... Pelo menos na estrutura ne?
hahahahaha
Besitos

O meu nome

Antes de vir j'a sabia que as pessoas teriam muitas dificuldades para falar meu nome. 'E engra;cado ver o esforco que eles fazem para tentar falar certo... hihihihih

Mas ai ganhei varios outros nomes, para uns simlifiquei para May, outro preferem me chamar de Maya, tem Mama tambem.... quase os mesmos que ai, so que com pronuncia diferente.

Dos indianos descobri que Maya significa ilusao, dos filipinos descobri que Maya 'e um passaro pequenino. Adorei os dois ;)

A Primeira festa

Bom, o trabalho 'e arduo e cansaco enorme. Pra quem estava dormindo 12h por dia agora dormir 7, 'e estranho ainda. Sem contar que trabalho o dia todo em p'e. Mas minha companheira de quarto vai as festas todos os dias e hoje ela me chamou e resolvi aceitar, pq ela so me ve de uniforme sem producao nenhuma, a coitada ja devia estar achando que mora com uma doida.

Entao fomos ao Deck back que 'e nosso bar com janeloes sem vidro e vista pro mar (claro), que fica na parte de tras do navio.

So tinha barbies pq elas todas trabalham no spa, mas foi bem legal ver a lua ainda meio cheia brilhando no mar e as pessoas que so conhecia de uniforme, se passando por gente normal. hihihihi

Mas como tinha treinamento as 7:30, nao fiquei muito. Mas valeu :D

C`ya

Nomes

Achei muito engra'cado descobrir que meus colegas de trabalho chamados Samuel, Antonio Nunes, Jesus, Francisco, Joel Fernandes sao indianos e filipinos. So pra Gl'oria Perez que os indianos tem que se chamar Raji, Bahuan... ahahahahahahahahahahahahaah
 :P