Aqui nao temos "kitchens" temos "Galleys", 'e o nome da cozinha industrial por aqui.
Quando eu estava no IESB, os professores diziam que trabalhar em uma cozinha como as dela era no minimo utopico. Restaurante nenhum teria aqui. Cheguei a fazer algumas entrevistas em alguns lugares e quando via a cozinha pensava: Isso nao 'e bom o suficiente para mim. Eram mais sujas e menores que banheiros de chacara.E agora estou aqui, em um navio que ate agora contei umas 7 cozinhas completamente feitas em inox, altamente equipadas e deslumbrantes. O sonho de qualquer estudantezinho de gastronomia. Entao, digo aos meus ex-professores, realmente nao estou numa cozinha igual do IESB pois as daqui sao as de la em proporcoes inigualaveis, e agora sim encontrei um lugar digno de mim.... Pelo menos na estrutura ne?
hahahahaha
Besitos
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